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Tokyo Foodie Report: Hibusuma

26 Aug

 

 

I had this crazy craving for some good xiao long bao the other day, so I called up my fellow gyoza lover, Lena to hit up Hibusuma in Toritsudaigaku. After a short walk from the station, we reached the destination and  we were a bit surprised by the restaurant’s cozy cafe looking facade. Normally, I go for local hole-in-the-wall type of places for Chinese food, but this place had raving reviews on Tabelog, so I decided to give it a try.

 

急に小龍包が食べたくなったので餃子部部長のリナちゃんをさそって都立大学にあるHibusumaに行ってきました。駅から3分くらい?歩いたところにあるんだけれど着いてびっくり、なんかこじゃれたカフェみたいな佇まいなんだもの。普段なら薄汚い中華食堂みたいな場所がB級グルメ的なところでは好みなんですが食べログの評価が高かったので試してみる事に。

 

See? This doesn’t look like a Chinese place at all…

全然中華にみえないですかよ?

I tried Taiwan Beer for the first time and loved the smooth after-taste! I liked the bottle design too.

初めて台湾ビールというものを飲んでみたがすっきりしてて美味しい!ボトルのデザインも良いよね。

Chinese pickles with garlic

ピクルスとガーリックをビールのお友達に

Their Nanxiang xiao long bao was so juicy and delicious! We ordered two of there. This place is going to be my new favorite place!

南翔小龍包はジューシーで本当においしい。おかわりしちゃった。このお店はこれから間違いなくお気に入りになる事確実!

Hot and sour noodle soup

酸辣湯麺

Pan-fried gyoza

焼き餃子

Dumpling beauty?

餃子美女?

Pan-fried wantons…this dish was ok..

名前は読めなかったけど焼きワンタンみたいなやつ。まあまあかな。

Chilling with ginger hoji-cha and coconut pumpkin cake at Chano-ma in Nakameguro after dinner.

夕飯の後は中目黒のChano-maで生姜ほうじ茶とココナッツパンプキンケーキを食べてだらだら。

Shop Info:

Hibusuma

1-2-5 Yakumo, Meguro-ku, Tokyo

Tel: 03-3723-2455

Tue through Sun 11am-9:30pm